수중유 시스템(O/W라고도 함)은 유상보다 수상 비율이 더 높으며, 오일은 물에 작은 물방울 형태로 분산됩니다. 일반적으로 수분 함량이 높을수록 질감이 더 신선하고 밀어서 열기가 더 쉽습니다. W/O라고도 알려진 유중수 시스템은 정반대로, 수상보다 유상의 비율이 더 높고, 물은 오일에 작은 물방울 형태로 분산됩니다. 유지와 지방은 밀봉성이 강하고 수분 잠금 및 보습성이 뛰어나 상대적으로 질감이 더 촉촉하고 두꺼워집니다. 미시적인 화장품 제제 세계에서 유화제는 블렌더 역할을 하며, 이전에는 혼합되지 않았던 오일과 물을 단단히 결합하여 안정적이고 균질한 시스템을 형성합니다. O/W와 W/O의 두 가지 주요 유화 시스템은 스킨케어 제품의 피부 느낌, 효능 및 적용 시나리오를 직접적으로 결정합니다. 이 두 에멀전 시스템 간의 차이점, 장점 및 선택 방법에 대해 이야기해 보겠습니다.
두 가지 기본 유형의 유제 시스템
화장품 및 퍼스널케어 제품 처방에서 유화제의 역할은 오일과 수상의 융합을 안정화시키는 것입니다. 다양한 분산상과 연속상에 따라 에멀젼 시스템은 주로 두 가지 범주로 나뉩니다.
O/W(Oil in Water): 연속적인 수성 상에 기름 방울을 분산시킵니다. 간단히 말하면 물이 기름을 감싸는 것입니다. 이런 종류의 제품은 대개 신선한 질감을 가지고 있습니다. 예를 들어, 우리가 매일 사용하는 보습 로션과 산뜻한 페이스 크림의 대부분이 이 유형에 속합니다.
W/O(Water in Oil): 오일 상에 물이 분산되어 오일이 물에 싸여 있음을 의미합니다. 질감이 상대적으로 부드럽고 촉촉하며, 밀봉력이 더 강합니다. 자외선 차단제나 고보습 핸드크림 등에도 이 시스템이 자주 사용됩니다.
이 두 시스템의 근본적인 차이점은 오일과 물의 캡슐화 관계에 있으며, 이는 사용자 경험과 제품 효능에 직접적인 영향을 미칩니다. 실제 임펄스 제형 과정에서 제형 제작자는 일반적으로 제품의 목표 피부 느낌과 안정성 요구 사항을 기반으로 적절한 시스템 유형을 선택합니다.
수중유 유화제
수중유 유화제는 화장품 제형, 특히 상쾌한 피부 느낌을 추구하는 데일리 케어 제품에 널리 사용됩니다.
연속상으로 물이 있고, 오일상은 작은 물방울 형태로 분산되어 있습니다. 이러한 구조로 인해 제품이 가벼워지고 도포 후 피부에 빠르게 흡수되어 무겁고 끈적한 느낌 없이 촉촉하고 산뜻한 사용감을 선사합니다.
공식 측면에서 수중유 시스템은 많은 장점을 가지고 있습니다. 히알루론산, 비타민B5 등 수용성 활성물질 및 보습제와 잘 어울려 보습, 진정 효과를 충분히 발휘할 수 있습니다. 한편, 이온 환경에 대한 내성이 뛰어나고 보관 중 점도 변화가 최소화되며 안정성이 뛰어납니다. 또한, 세안이 용이하고 피부가 깨끗하여 가벼운 보습 제품이나 데일리 케어 로션 개발에 적합합니다.
예를 들어, 당사의 일일 보습 로션, 산뜻한 페이스 크림, 바디 밀크 및 대부분의 자외선 차단제 스프레이는 수중유 유화제를 사용하여 물에 민감한 피부 관리 경험을 제공합니다.
유중수 유화제
유중수형 유화제는 보습 효과와 오래 지속되는 경로를 취하며 탁월한 밀봉 특성과 오래 지속되는 보습력으로 인해 보호 및 고성능 제품에 선호되는 선택이 되고 있습니다.
연속상으로 오일을 사용하고 물방울이 오일상에 둘러싸여 있습니다. 이 구조는 피부 표면에 보호 오일막을 형성하여 수분 증발을 효과적으로 줄이고 건조한 공기, 찬 바람 등 피부에 대한 외부 환경 자극에 저항합니다. 피부 느낌에서는 O/W가 훨씬 더 산뜻하고, W/O는 더 부드럽고 두꺼워지는 경향이 있으며 약간의 유분감을 느낄 수도 있습니다.
오일 시스템 내 물의 장점도 분명합니다. 오랫동안 지속되는 워터락과 보호력이 매우 강해 특히 건조한 계절이나 건성 피부에 사용하기 적합하다. 예를 들어 겨울용 고보습 페이스 크림과 리페어 핸드 크림은 모두 깊은 수분 잠금을 달성하기 위해 사용됩니다. 그리고 내수성이 뛰어나며 물과 접촉해도 구조가 쉽게 손상되지 않아 자외선 차단제, 워터프루프 메이크업 베이스 등의 제품에 많이 사용되어 효과의 지속성을 확보할 수 있습니다. 또한 지용성 활성 성분을 운반하고 복구, 항산화 및 기타 기능에 역할을 할 수도 있습니다.
자외선 차단제, 고보습 핸드크림, 콜드크림, 가을 겨울 리페어 페이스크림 등 강력한 실링이 필요한 일부 기능성 제품들은 유중수형 유화제의 워터 락킹 기능과 뗄래야 뗄 수 없는 제품입니다.
종합적인 비교
| 비교 치수 | 수중유(O/W) | O중수(W/O) |
| 연속상/분산상 | 수성상은 연속적, 유상은 분산됨 | 유상은 연속적, 수성상은 분산됨 |
| 피부결 | 가볍고 산뜻하며 쉽게 흡수됩니다 | 풍부하고 보습력이 뛰어나며 강력한 폐쇄성 |
| 핵심 효능 | 수분, 산뜻한 보습 | 오랫동안 지속되는 수분보유, 보호, 보습 |
| 적합한 시나리오 | 데일리 케어(로션, 라이트 크림), 지성 또는 복합성 피부. | 건조한 계절, 건조한 피부, 보호제품(자외선크림, 고보습 핸드크림). |
| 수용성 성분 호환성 | 좋은 | 가난한 |
| 방수 | 가난한 | 좋은 |
피부결과 기능성의 균형을 맞춰보세요
실제 포뮬러 디자인에서는 수중유와 유중수 시스템 중 하나를 선택하는 것이 실제로 피부 느낌과 기능성의 균형을 맞추는 것입니다.
젊은 지성 피부를 위한 보습 로션이나 봄, 여름용 스킨 케어 제품 등 "가볍고 투명하며 빠른" 피부 느낌을 원한다면 오일 인 워터 시스템이 좋은 선택입니다.
가을, 겨울용 고보습 페이스 크림, 워터프루프 자외선 차단제 등 '촉촉하고 지속되는' 효과에 좀 더 신경을 쓴다면 워터 인 오일 시스템은 장기적인 워터 락킹 요구를 더욱 잘 충족시킬 수 있습니다.
요즘 많은 고급 스킨케어 브랜드들은 다층 유화, 이상 유화 및 기타 기술을 사용하여 두 가지 시스템의 장점을 통합하여 수중 오일을 사용하여 제품을 상쾌하고 촉촉하게 만들어 상쾌함과 보습을 모두 갖춘 복합적인 피부 느낌을 구현하려고 노력하고 있습니다.
요약하면
데일리 산뜻한 로션부터 겨울철 고보습 페이스크림, 워터프루프 자외선 차단제부터 핸드케어 크림까지 유화 시스템의 선택이 화장품 차별화의 핵심입니다. 물 속의 기름의 가벼움과 기름 속의 물의 풍부함은 반드시 좋고 나쁨이 아니며 제품 포지셔닝과 대상 고객에게 적합한지 여부만 다릅니다.
유화 기술이 지속적으로 발전함에 따라 제조자는 유화제의 HLB 값, 분자 구조 및 가공 기술을 조정하여 안정성, 피부 느낌 및 효능 간의 더 나은 균형을 찾을 수 있습니다. 소비자는 이 두 유화 시스템의 차이점을 이해하면 자신의 피부 타입과 요구 사항에 적합한 제품을 보다 정확하게 선택할 수 있습니다. 결국, 물과 기름이라는 미세한 세계 속에 스킨케어 제품의 피부 느낌과 효능의 비밀이 숨어있습니다.